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Die
4°C TempShells müssen einfach bei
2 bis 3°C vortemperiert werden. Sobald das Fluid
verfestigt ist, ist das Element einsatzbereit. Durch
die transparente Hülle läßt sich einfach
erkennen, ob ausreichende Verfestigung vorliegt.
Die aktuelle Oberflächentemperatur des Elements
wird durch ein LDC Thermometer angezeigt. Im Gegensatz
zu anderen Methoden schließen die 4°C TempShells
Gefrierschäden bei Kontakt mit dem thermosensiblen
Produkte aus.
Gewicht: 800g
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